20100422
4月24,25日は 万博で
Lohas Festa  Vol.10 が 開催されますー

うちのブースNO. A06(えーろくすけ)です。

去年は となりのブースの オーニングが 壁となり
視界がさえぎられて、前から来るお客には見えず・・。
おまけに よことうしろのブースの列が
うちの前に交差して。 谷の中にうもってしまったカフェレッツ。
訪ねてきてくれた友達が見つけるのに一苦労らしかったです。。

今年はちゃんと人員整備されていますよーに・・・。

お客様にお願いです。
Caferret'sは ふたりでオペレーションしています
(コーヒーをいれるのは私ひとりです。)
大量生産ではなく、一杯ずつ丁寧においれするドリンクを
皆様に味わっていただきたい・・・そんなカフェです

ロハスフェスタの出店において 
大規模になり 経費もかさみ、ココロの負担も大きいです。
正直なところ、儲けはありません。

人員を増やしたり、経費を抑えて 利益を追求することも
しようと思えば出来るでしょう。

でもCaferret'sはそれは望んではいません。
いろんな考えがあると思いますが、
本質を失っては、ロハスに出る意味がないと思うからです。
私たちの味を提供しなくては、意味がありません。

待ち時間ありますが そのあいだ
私たちがココロをこめて作り上げた Caferret's号の内装、
雰囲気を楽しんでいただきながら・・ その空気感とドリンクを味わってもらえれば
とてもうれしく思います。

是非おまちしています


万博 ロハスフェスタVol.10
4月24日、25日

Caferret's ブースNO.A06

<更新>

今後の出店スケジュール GW

4/24-25 Lohas festa
4/29 お休み
5/1  住宅展示場(一般販売はありません。)
5/2 みどりと雑貨の春マルシェVOL.1@箕面ヴィソラ内 みどりの雑貨屋前
5/3 宝塚マルシェ
5/4 ABCハウジング 千里住宅展示場 (一般販売です。)
5/5 お休み
5/7 花みどりフェア@淡路島

*Gw 高速道路は間違いなく渋滞! 無理せず近場でカフェレッツのドリンクはいかが? おほほー。